醒醒吧!商用洗碗機(jī)不是你想安裝就能安裝的
作為大型商用廚房設(shè)備,智能商用洗碗機(jī)的應(yīng)用越來越廣泛;旭申全自動(dòng)洗碗機(jī)在高效潔凈、殺菌消毒方面是很有成效的,被越來越多的學(xué)校、單位、飯店所認(rèn)可。許多還未安裝商用洗碗機(jī)的客戶朋友也想要購買安裝,然而商用洗碗機(jī)對安裝有嚴(yán)格的要求,并不是所有的餐飲廚房都適合安裝的。只有滿足一定要求時(shí),才能安裝使用商用洗碗機(jī)。今天河南洗碗機(jī)廠家?guī)Т蠹乙黄鹆私庀律逃孟赐霗C(jī)安裝的幾個(gè)重要要求:
在用水方面,主要有必要考慮進(jìn)出口水的順暢程度和水質(zhì)兩個(gè)方面。
①進(jìn)出水的順暢:學(xué)校食堂洗碗機(jī)主要通過高溫噴水清洗消毒餐具,對進(jìn)出水通道有嚴(yán)格要求。必須確保入口處的水壓,以免影響進(jìn)水效率并增加能耗。洗碗機(jī)配有增壓泵設(shè)置,可避免因水壓不足而導(dǎo)致進(jìn)水速度過慢的問題。同時(shí),必須確保出水口順暢,以免積聚水漬并影響廚房環(huán)境。
②水質(zhì):水質(zhì)也是安裝食堂洗碗機(jī)時(shí)需要考慮的關(guān)鍵問題。如果水質(zhì)太硬,則會(huì)引起過多的水垢,這會(huì)影響加熱并增加功耗,同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致清潔效果差。水質(zhì)較差的地區(qū)在安裝食堂洗碗機(jī)時(shí)可以配備軟水轉(zhuǎn)換裝置,以將硬水轉(zhuǎn)換為軟水,以確保清潔效果。
在用電方面,必須考慮用電安全性和功耗。
①用電安全:由于洗碗機(jī)使用的是高功率且具有金屬外殼,因此洗碗機(jī)內(nèi)部有大量水,因此在安裝洗碗機(jī)時(shí)必須同時(shí)安裝三相五線,雙絞線和漏電保護(hù)器避免泄漏事故。
②功耗:預(yù)先計(jì)算洗碗機(jī)的總功耗,再結(jié)合餐廳中的其他電氣設(shè)備,請務(wù)必計(jì)算峰值功耗,以確保電路不會(huì)超過總負(fù)荷。
空間根據(jù)食堂和餐桌的規(guī)模,定制具有不同功能和規(guī)格的全自動(dòng)智能商用學(xué)校洗碗機(jī)。另外,安裝了不同的餐具傳送帶,可以有效地方便工人放入餐具,從而節(jié)省了時(shí)間和空間。
只要滿足以上安裝要求,洗碗間配置設(shè)計(jì)合理,商用洗碗機(jī)就可以正確使用;商用洗碗機(jī)按照必要的操作流程清洗餐具,確保清洗質(zhì)量是基本的利益,同時(shí)可以減少人工清洗對清洗質(zhì)量不確定性的影響。對于商用洗碗機(jī)的安裝,如果還有什么不懂的地方,可以致電旭申環(huán)??萍?3937193559,隨時(shí)隨地為您答疑解惑。