主要參數(shù)
機(jī)型 | 長(zhǎng) | 寬 | 高 | 重量 | 洗滌量 | 功率 | |
C330P | 3300mm | 850mm | 1600mm | 350/千克 | 2800-4200碟/小時(shí) | 47千瓦/小時(shí) | |
材質(zhì)（包括內(nèi)部材料和外部材料等）
本機(jī)型采用304不銹鋼材料，保障清洗餐具的衛(wèi)生，可安心長(zhǎng)期使用。材料厚度超過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)久耐用。304不銹鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性。
結(jié)構(gòu)（模塊區(qū)域、架構(gòu)、設(shè)計(jì)原理等）
單缸雙噴（一清洗一漂洗消毒）一體機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省空間。履帶式鏈條可大大增加洗滌效率，無(wú)間斷式餐具傳輸，洗滌消毒無(wú)縫銜接。
它的工作原理是首先餐具固定在斜插式輸送帶上通過(guò)預(yù)洗區(qū)，先用高壓、密集的噴射水流，溫度在50-60度的熱水混合專(zhuān)用的洗滌劑沖洗餐具，使餐具達(dá)到清潔的目的。到達(dá)噴淋區(qū)內(nèi)再用干凈的85~90攝氏度的高溫?zé)崴畬?duì)餐具進(jìn)行噴淋，此時(shí)餐具投入使用，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。由于餐具是斜插在鷹勾齒上清洗，清洗過(guò)程不會(huì)因水壓沖翻或錯(cuò)位而碰撞損壞，大大降低餐具破損率。
使用長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)不僅可以保證餐具的清潔衛(wèi)生。還能節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本，為用戶(hù)帶來(lái)多種好處?？梢怨┙o多人餐具洗滌，并且不需要大量人力投入，可以說(shuō)幫后廚解決了后顧之憂(yōu)。
使用優(yōu)點(diǎn)
1、洗滌時(shí)主洗溫度55℃以上，漂洗溫度85℃以上，對(duì)餐具起到殺菌消毒的作用，符合餐具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用主流的主洗臂設(shè)計(jì)，“8”字形凹陷防堵噴嘴設(shè)計(jì)，水量分布均勻，洗滌效果更加穩(wěn)定；單缸雙漂洗過(guò)水設(shè)計(jì)，洗滌效果更干凈，節(jié)水節(jié)能，提升效率；電控系統(tǒng)采用進(jìn)口施耐德元件，性能穩(wěn)定可靠，帶有自動(dòng)防過(guò)載保護(hù)裝置；全自動(dòng)洗滌液分配器，節(jié)約空間，節(jié)省藥液消耗。
3、水泵外殼，葉輪和旋轉(zhuǎn)軸均由不銹鋼制成。它耐酸堿，使用壽命長(zhǎng)，效率高，沖洗干凈，噪音低。
4、水箱節(jié)能環(huán)保，減少熱量散失，電熱管耐用，內(nèi)部恒溫控制系統(tǒng)，降低能耗，節(jié)約運(yùn)行成本。
5、主洗功能區(qū)采用可拆卸式主洗臂設(shè)計(jì)，無(wú)需工具，便于清理水垢垃圾，打開(kāi)蓋及時(shí)清洗，確?！辈欢氯?；65°黃金角度噴嘴設(shè)計(jì)，上下8顆同時(shí)啟動(dòng)，確保360°噴洗范圍，保證洗滌效果。
6、操作功能區(qū)采用全彩觸控高清液晶屏幕，人性化UI界面設(shè)計(jì)，零控制按鈕，故障一鍵自檢，支持遠(yuǎn)程預(yù)警，工作運(yùn)行狀態(tài)動(dòng)畫(huà)顯示；并且可根據(jù)客戶(hù)需求定制成不同的操作方向：左進(jìn)右出或右進(jìn)左出，更加人性化不受場(chǎng)地約束，方便操作。
7、獨(dú)特的輸送網(wǎng)帶：清洗輸送帶的網(wǎng)眼直徑大，清洗效果好，不易粘在餐具上，可單獨(dú)拆卸更換，維護(hù)簡(jiǎn)單方便。傳送帶上有一條柔軟的壓力帶，可以在洗滌過(guò)程中增加壓力。水壓可使洗滌更干凈，并且可以防止餐具因高沖擊力而跳動(dòng)，從而避免損壞餐具。餐具擺放上自然向下倒置，不會(huì)積聚殘留液體，確保餐具清潔明亮。
8、進(jìn)出口雙齒輪加持，確保傳送效率，一定程度上降低了鏈排磨損。
9、傳送速度無(wú)調(diào)速，洗滌效率盡在掌握。
10、出口處采用餐具過(guò)載自停保護(hù)裝置，降低餐具破損，貼心好用。
11、可根據(jù)客戶(hù)需要定制方案選用天燃?xì)?、液化氣等加熱方式，方便貼心，減少能源消耗，同時(shí)節(jié)約固定成本支出。
12、全自動(dòng)注水與補(bǔ)水，防止干燒
13、全封閉底板，防蟲(chóng)防鼠設(shè)計(jì)。
適用范圍
旭申商用洗碗機(jī)-長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)XS-C330P，主要適用于學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)單位、企業(yè)食堂、部隊(duì)食堂、大型餐廳、酒樓等餐飲場(chǎng)所。